A en croire ses adeptes, l'agriculture raisonnée est tout d’abord l’attitude de l'agriculteur qui prend en compte dans ses choix techniques, les règles de la nature, c'est-à-dire qu’il s’adapte au fonctionnement de son écosystème local et des mécanismes de régulation biologiques.
Tag - agriculture raisonnée
Bio diversité des marchés
Agrobiorama, Comptoir suisse, marché de Morges, de Montricher, de Romainmôtier… Lors de leurs assises, ce matin à Aclens, les agrobiologistes vaudois ont notamment fait le bilan des marchés auxquels ils ont participé. Le président, Christian Hockenjos, a rendu compte des assemblées des délégués du printemps et de l'automne, a remémoré les manifestations importantes et a souligné combien la culture biologique a fait parlé d'elle de façon positive en 2007: reconnaissance par la FAO, émission A Bon Entendeur, articles de presse et l’édition d’une brochure « L’itinéraire du bio ». L'assemblée s'est terminée par un exposé de Jürg Schenkel, responsable du département marketing de BIO SUISSE: "De la fourche à la fourchette".
"Jolie surface de produits bio, magnifique réussite, avec une belle fréquentation", s'est enthousiasmé Christian Hockenjos en parlant du marché de Villars-le-Terroir aménagé dans le cadre des festivités du dixième anniversaire des Marchés paysans. Mêmes observations optimistes par les protagonistes des autres marchés que ce soit celui de Romainmôtier (Foire d'automne et bourse aux sonnailles), celui de Morges ou celui du Comptoir suisse (organisé par les Magiciens de la Terre). Seule ombre au tableau, Montricher dont la clientèle de la Foire régionale ne semble pas vraiment ouverte à la production bio et qui sera abandonnée pour cette raison.
Par : Bioscope Tags : agriculture biologique,
agriculture raisonnée,
bio,
culture,
semer,
écologiste
Le Bio : Tout savoir
Dans les années 1950, l'agriculture avait pour principal objectif de satisfaire les besoins alimentaires immédiats et d'augmenter le degré d'autosuffisance alimentaire au sein de l'Europe. Dans ce but, les techniques étaient orientées vers l'augmentation de la productivité (mécanisation, développement des engrais chimiques et produits phytosanitaires, etc.).
Par la suite, dès les années 1960-1970, les producteurs et les consommateurs ont pris conscience de l'importance de l'environnement et c'est dans ce contexte d'opposition au productivisme agricole que l'agriculture Biologique s'est développée.