produits bio dans la restauration collective
Par BioScope |
lundi 19 novembre 2007
| Alimentation Bio
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Le ministre de l'agriculture a confirmé devant l'assemblée nationale l'objectif ambitieux d'introduire 20% de produits issus de l'agriculture biologique dans la restauration collective d'ici 2012.
Nous ne baisserons pas la garde sur l'objectif que je vous ai indiqué, qui est ambitieux, 20% de denrées issues de l'agriculture bio dans la restauration collective publique d'ici 2012, a déclaré M. Barnier. Il répondait au député vert François de Rugy, lors du débat sur le budget de son ministère dans le cadre de la loi de finances 2008. Cet objectif devrait notamment concerner la viande bio.e ministre a rappelé qu'il avait présenté en septembre un plan pour encourager l'agriculture bio : Ce plan a pour objectif de multiplier par trois la surface consacrée à l'agriculture bio en 2012 et d'atteindre 20% de la surface agricole utile en 2020..
Source de l'article : pleinchamp.com
