Plus d’information pour les consommateurs
Les acteurs du commerce et de la distribution s’engagent à informer les consommateurs sur les principaux impacts environnementaux des produits de consommation courante. Dès cette année, une expérimentation va être menée sur un échantillon d’environ 300 produits. Grâce à une information plus précise sur l’empreinte écologique des produits proposés, le consommateur devrait ainsi avoir les moyens d’orienter ses choix vers les biens les plus propres et plus respectueux de l’environnement.
Plus de produits labellisés
L’objectif convenu est de doubler à l’horizon de trois ans le nombre de produits mis ur le marché bénéficiant d’un éco-label. Très développés en Allemagne, en Suisse et dans plusieurs pays d’Europe du Nord, les éco-labels souffrent en France d’une manque de visibilité et de reconnaissance de la part des consommateurs. Aux commerçants donc de leur donner un coup de pouce en assurant leur promotion auprès du public.
Plus de bio
L’objectif de la convention en matière de produits issus de l’agriculture biologique est de viser une augmentation d’au moins 15% par an dans le total des ventes alimentaires. Aujourd’hui, le marché français des produits bio ne représente que 1,1% des ventes alimentaires (contre 3,3% en Allemagne). Ce marché a toutefois bénéficié d’une croissance de 9,5% par an depuis 1999, alors que dans son ensemble le marché de l’alimentaire n’a progressé que de 2,3%. La grande distribution a un rôle à jouer pour renforcer cette tendance, notamment par l’élargissement des gammes de marque du distributeur (MDD) biologiques et par l’augmentation de l’espace consacré aux produits bio dans les linéaires.
Moins d’emballages
D’ici à 2012, les industriels et les éco-organismes concernés s’engagent à réduire d’au moins 10% la production de déchets d’emballages. C’est un objectif ambitieux quand l’on sait qu’entre 1997 et 2006 le tonnage d’emballages est passé de 4,8 millions de tonnes à 4,4 millions, soit précisément une réduction de 10%.
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