Les Produits Biologiques - Labels Bio

Vers un commerce plus durable

Bioscope — Thu, 14 Feb 2008 12:29:47 +0000

Les acteurs du secteur du commerce et de la distribution signent avec le ministère de l'Ecologie une convention dans le cadre du Grenelle de l'environnement

Après le secteur du transport aérien, c’était aujourd’hui au tour de la grande distribution de s’engager dans la voie du développement durable. Le ministère de l’Ecologie, la Fédération des entreprises du Commerce et de Distribution (FCD) et les enseignes du commerce et de la distribution ont signé une convention d’engagements pendant 5 ans.

Plus d’information pour les consommateurs

Les acteurs du commerce et de la distribution s’engagent à informer les consommateurs sur les principaux impacts environnementaux des produits de consommation courante. Dès cette année, une expérimentation va être menée sur un échantillon d’environ 300 produits. Grâce à une information plus précise sur l’empreinte écologique des produits proposés, le consommateur devrait ainsi avoir les moyens d’orienter ses choix vers les biens les plus propres et plus respectueux de l’environnement.

Plus de produits labellisés

L’objectif convenu est de doubler à l’horizon de trois ans le nombre de produits mis ur le marché bénéficiant d’un éco-label. Très développés en Allemagne, en Suisse et dans plusieurs pays d’Europe du Nord, les éco-labels souffrent en France d’une manque de visibilité et de reconnaissance de la part des consommateurs. Aux commerçants donc de leur donner un coup de pouce en assurant leur promotion auprès du public.

Plus de bio

L’objectif de la convention en matière de produits issus de l’agriculture biologique est de viser une augmentation d’au moins 15% par an dans le total des ventes alimentaires. Aujourd’hui, le marché français des produits bio ne représente que 1,1% des ventes alimentaires (contre 3,3% en Allemagne). Ce marché a toutefois bénéficié d’une croissance de 9,5% par an depuis 1999, alors que dans son ensemble le marché de l’alimentaire n’a progressé que de 2,3%. La grande distribution a un rôle à jouer pour renforcer cette tendance, notamment par l’élargissement des gammes de marque du distributeur (MDD) biologiques et par l’augmentation de l’espace consacré aux produits bio dans les linéaires.

Moins d’emballages

D’ici à 2012, les industriels et les éco-organismes concernés s’engagent à réduire d’au moins 10% la production de déchets d’emballages. C’est un objectif ambitieux quand l’on sait qu’entre 1997 et 2006 le tonnage d’emballages est passé de 4,8 millions de tonnes à 4,4 millions, soit précisément une réduction de 10%.

Suite de l'article : metrofrance.com

Grenelle : premiers engagements de la grande distribution

Bioscope — Thu, 14 Feb 2008 12:21:03 +0000

Le ministère de l’écologie et le secteur de la distribution ont fixé par convention les engagements du secteur pour les 5 ans à venir. Produits bio, bilan carbone, étiquetage des produits, déchets…le texte généralise des initiatives prises depuis peu par plusieurs enseignes.

Dans la suite des négociations du Grenelle, une convention a été signée le 29 janvier 2008 entre le Medad et la FCD (Fédération du commerce et de la distribution) sur les engagements pris par le secteur en matière de développement durable. Mesure emblématique annoncée par Jean-Louis Borloo dès la fin du Grenelle, l’étiquetage environnemental démarre en 2008 par une expérimentation sur 300 produits de consommation courante – alimentation, droguerie, hygiène et parfumerie-. Objectif : informer les consommateurs sur les principaux impacts environnementaux des produits de consommation courante d’une part, et encourager la réduction de ces impacts d’autre part.

La démarche sera « progressivement étendue, à compter de 2010, en fonction des résultats obtenus », indique le Medad. Pour y parvenir, une méthodologie doit être trouvée, à l’instar de celle mis en place récemment chez Casino. L’enseigne s’est en effet engagée en juillet 2007 à étiqueter près de 3000 produits issus de sa marque en donnant pour chacun d’eux les émissions de CO2 liées à la fabrication de l’emballage, les possibilités de recyclage, ainsi que les kilomètres parcourus par le produit. Un code couleur (du vert au rouge) sera décliné selon l’ampleur des impacts environnementaux associés au produit, à l’image de l’étiquette énergie. A titre d’exemple, un emballage de 4 filets de cabillaud pourrait porter les informations suivantes : «37g de CO2 émis pour la fabrication de l’emballage », « 3000 km parcourus », « 38% de l’emballage sera recyclé compte-tenu du taux actuel de tri des ménages » et « 89% de l’emballage est recyclable si on trie tous ». La méthode a été approuvée par l’ADEME, qui a également apporté un soutien financier à la démarche de Casino. Autre engagement très attendu : augmenter d’au moins 15 % par an la part des produits issus de l’agriculture biologique dans le total des ventes alimentaires. Actuellement, le marché du bio ne représente que 1,1 % du total des ventes alimentaires (contre 3,3 % en Allemagne) mais sa progression, grâce aux marques de distributeurs moins chères que les « grandes » marques, montre que la demande est bien présente.

"Manque de visibilité"

Plus vague, l’engagement de « promotion des labels auprès du grand public » consiste à doubler, d’ici 3 ans, le nombre de produits mis sur le marché bénéficiant d’un éco-label, « à travers notamment l’organisation conjointe d’une campagne nationale d’information et de communication destinée au grand public ». Selon le Medad, les éco-labels souffrent en France d’un « déficit de visibilité » et de reconnaissance par les consommateurs. Ils souffrent également, peut on ajouter, d’une multiplication qui créé la confusion (voir article lié). Entre les labels, publics ou privés, octroyés par des organismes certificateurs, et les gammes de produits proclamés “verts” par les marques ou les distributeurs, les pouvoir publics auront beaucoup à faire pour éclairer les choix des consommateurs. Si tous les labels ne se valent pas, les écolabels publics ne sont pas nécessairement plus stricts que les privés…

Suite de l'article : novethic.fr

Les labels se multiplient, la confusion grandit

Bioscope — Thu, 03 Jan 2008 10:43:19 +0000

Entre les labels, publics ou privés, octroyés par des organismes certificateurs, et les gammes de produits proclamés “verts” par les marques ou les distributeurs, la confusion est facile. Pour consommer responsable, il faut aujourd’hui être averti et … méfiant.

Max Havelaar et AB (pour Agriculture biologique), ces noms sont familiers pour la plupart des consommateurs. En revanche, qui connaît Demeter, Eko, ou encore bioRé ? Et qui saurait dire ce qui se cache derrière ces dénominations ? On peut également se demander quelle part des consommateurs saurait reconnaître le label Agriculture biologique européen, ou l'écolabel de l’Union européenne. A l’heure où consommer devient un acte militant, les réglementations publiques manquent cruellement à l’appel, laissant la place aux labels privés. Equitable ou biologique, parfois les deux, les critères correspondants aux sigles sont méconnus et confondus. « Les associations pionnières ont négligé l’aspect communication » explique Aurélie de Varax, auteure de l’ouvrage Achetons équitable. Le consommateur a ainsi des notions assez vagues de ce qui se cache derrière les étiquettes. Les labels publics sont aussi en retard : aucune campagne de promotion de la Fleur, l’écolabel européen, n’est prévue, la publicité étant laissée aux soins du producteur.

Suite de l'article : novethic.fr

L’usage du logo « UE biologique » en question : L’ Europe peine à trouver un consensus

Bioscope — Mon, 20 Nov 2006 13:51:52 +0000

L’optimisme affiché par le ministre de l’Agriculture finlandais Juha Krokeaoja, à l’issue du Conseil agricole qu’il présidait, les 24 et 25 octobre derniers à Luxembourg, était peut-être excessif. La présidence estimait alors être « proche d’une solution » sur les projets de règlements relatifs à la production et à l’étiquetage des produits biologiques et sur le mode de production biologique des produits agricoles. Mais le dernier tour de table entre experts agricoles de l’UE (CSA), le 6 novembre, a montré qu’un bon nombre de délégations gardaient des réserves sur le compromis soumis par la Finlande quelques jours auparavant. Suite à cet échange, Helsinki n’espère plus parvenir à un accord politique sur ces propositions de la Commission européenne de décembre 2005 avant le dernier Conseil agricole sous sa présidence, en décembre prochain. D’ici là, des réunions entre les États membres les plus réticents, la Commission et la présidence seront organisées. Elles devaient avoir lieu les 15 et 16 novembre prochains.

Le logotype, les OGM et les autorités de contrôles divisent La question de rendre ou non obligatoire l’utilisation du logotype communautaire « UE Biologique » a de nouveau été mentionnée par certaines délégations, notamment l’Allemagne et l’Autriche qui rejettent cette idée. Les débats achoppent aussi sur le rôle et la nature des organismes de contrôle destinés à garantir le respect des normes européennes de la part des exploitants agricoles, des industriels selon qu’ils se situent en Europe ou dans des pays tiers. La possibilité d’autoriser un étiquetage des ingrédients dans les produits qui contiennent moins de 70 % de matières premières issues de ce mode d’agriculture fait aussi l’objet de discussions. Finalement, un seul point de compromis se dégage pour le moment : le renforcement, à l’occasion de cette révision, des règles d’importation pour les produits bio fabriqués dans des pays tiers. La Communauté souhaite garantir le respect par les exploitants bio de normes de production équivalentes à celles en vigueur en Europe. L’usage du logotype « UE Biologique » serait accordé avec parcimonie. Et pour éviter toute confusion sur l’origine des cargaisons de denrées bio importées quand le logo, garantie de respect des normes européennes, est accordé, la mention du pays d’origine serait inscrite clairement sur l’emballage.

Source : paysan-breton.fr

Pôles d’excellence rurale : les 176 premiers labels

Bioscope — Tue, 12 Sep 2006 12:41:21 +0000

La liste des 176 premiers pôles d’excellence rurale a été publiée au Journal officiel du 10 août 2006.

Ces pôles qui visent à encourager l’innovation en milieu rural bénéficieront d’aides publiques. Les projets définis dans le cadre des pôles d’excellence relèvent de 4 thématiques : promotion des richesses naturelles, culturelles et touristiques (autour des vins et spiritueux d’une région par exemple), valorisation des bio-ressources (pôle sur les énergies nouvelles naturelles du syndicat mixte du pays Vendômois entre autres), offre de services et enfin productions industrielles ou artisanales (maison du patchwork et des arts textiles de la communauté de communes du val d’Argent par exemple).

Sites internet publics sélectionnés

Décret listant les pôles d’excellence rurale labellisés
Légifrance

Les pôles d’excellence rurale
Ministère de l’intérieur et de l’aménagement du territoire

Aménagement
Accès thématique - Vie-publique.fr

Source : vie-publique.fr