( Les produits biologiques )

La société savoyarde Routin, numéro deux français sur le marché du sirop, a lancé au printemps sa dernière innovation, une boisson à diluer complètement sans sucre. Une révolution dans le monde du sirop.

Ca ressemble au sirop, ça a le goût et la texture du sirop, mais, et c’est là toute la différence, c’est sans sucre. Il s’agit de Fruiss sans sucre, le dernier-né de la gamme Fruiss, fer de lance de la société chambérienne Routin. La mise au point de cette boisson concentrée à diluer est une prouesse technique. Il aura fallu près de deux et l’aide des chercheurs de la société Nutrition préventive pour élaborer la recette. Ici, ni sucre ni aspartame, la réussite du produit tient à deux composants. Le nutriose, une fibre végétale soluble, assurant la texture et un mystérieux ingrédient remplaçant le sucre du sirop tout en donnant à la boisson le même goût. Et, cerise sur le gâteau, la substance synthétisée par Nutrition préventive possède de nombreux atouts pour la santé, comme l’explique Fabrice Guébey-Clochet, Directeur général de Routin S.A. " A la base de Fruiss sans sucre, il y a un ingrédient bio, traité de façon naturelle, dont on a extrait et concentré tous les principes actifs. Au final la boisson a non seulement bon goût, mais elle est bonne pour la santé. Les fibres facilitent le transit et réduisent le transfert des graisses dans le sang. Et puis l’index glycémique du produit est faible, donc la boisson convient aux diabétiques. De plus, l’autre ingrédient possède une dizaine d’allégations santé, il est notamment anticholestérolémian, amincissant ou encore drainant. "