L'Actualité du Bio, mise à jour en continu, recueil de sources d'info presse sur les produits Bio.
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vendredi 29 février 2008

  Les OGM une agriculture du passé

Quels sont les principaux problèmes que pose l'introduction d'OGM dans l'agriculture? Marc Fichers: «Avant de répondre, j'aimerais faire deux remarques. Premièrement, il faut se rendre compte que l'apparition des OGM est un phénomène récent – puisqu'elle date d'une douzaine d'années seulement. Soixante-dix pour cent des OGM cultivés concernent des plantes modifiées pour résister à des herbicides et le reste concerne des plantes modifiées pour produire de l'insecticide. Deuxièmement, il s'agit de variétés qui ont été diffusées rapidement à l'échelle mondiale avec comme objectif la contamination. Les sociétés productrices d'OGM n'ont jamais encouragé la séparation des cultures – voyez la contamination au Canada.

jeudi 14 février 2008

  Ce qu'on ne vous dit pas sur les OGM

Entre les partisans et les adversaires des organismes génétiquement modifiés, la polémique n'en finit pas. Nouvelle révolution verte pour les uns, menace sur la santé et l'environnement pour les autres. A l'heure où la question fait débat en France, l'enquête d'une chercheuse de l'Inra - dont L'Express a eu la teneur - pèse le pour et le contre. Et met à mal nombre d'idées reçues.

C'était une belle tomate, bien rouge, appétissante à souhait, dont la chair restait ferme même après dix jours de frigo. Conçue pour se conserver plus longtemps, la Flavr Savr a marqué l'histoire en devenant la première plante génétiquement modifiée lancée dans le commerce, aux Etats-Unis, en 1994. Ce fut aussi un flop magistral: jugée fade et trop chère, elle a disparu des étals au bout de quelques mois. Et la firme de biotechnologie qui l'avait mise au point, Calgene, a été rachetée deux ans plus tard par Monsanto...

  Les OGM sont-ils dangereux pour la santé?

Les chercheurs tentent de savoir si les OGM peuvent rendre malade. Problème: jusqu'à aujourd'hui, les tests ont été insuffisants.

L'argument revient sans cesse, comme s'il devait clore à jamais le débat des risques pour la santé: voilà plus de dix ans que les Américains mangent des OGM, et ils ne sont pas malades pour autant! Monsanto, le fabricant du maïs désormais interdit en France, le répète encore dans sa lettre au ministère de l'Agriculture. «Aucun effet néfaste sur la santé n'a été observé au cours des onze années pendant lesquelles les variétés de maïs MON 810 ont été consommées», écrit Jean-Michel Duhamel, président de la filiale française.